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文化・教養
赤い実は偽物!?イチゴの「種」だと思っていた粒の正体
春の訪れとともに、スーパーの棚を華やかに彩るイチゴ。その真っ赤な姿を見るだけで、私はつい手が伸びてしまいます。しかし、私たちが長年「美味しい実」だと思って食...
文化・教養
イチゴは野菜?果物?農水省の定義とスーパーの矛盾を解明
スーパーの果物売り場で、ひときわ鮮やかな赤色を放つイチゴ。私も大好きで、先日も一パック手に取ったのですが、その時ふと頭をよぎったのが今回のテーマです。 実は、...
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